The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter

I "The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter" tar den anerkjente BBC1-programlederen og bestselgende forfatteren Nigel Slater oss med på en reise gjennom vinterens magi. Slater deler sin kjærlighet for sesongen med alt fra duften av gran og edelgran til spennende spøkelseshistorier delt over et glass sloe gin og bivokslys som kaster dansende skygger på taket. Boken er en uunnværlig følgesvenn for de som ønsker å omfavne vintermånedene, og den tilbyr en rikholdig samling av oppskrifter, dekorasjonsideer, fabelaktige historier og enkle middagsretter ved peisen. Med en tidslinje som strekker seg fra 1. november til slutten av januar, dekker "The Christmas Chronicles" alt fra bålfeiring, jul og nyttår, til epifania. Nigel Slater presenterer over 100 nøye utvalgte oppskrifter som vil lede deg gjennom forberedelsene, feiringen og de påfølgende dagene. Her finner du elskede klassikere som gås og kalkun (samt hvordan få mest mulig ut av restene), mincemeat og julenake, og mange flere deilige retter som varmer både kropp og sjel i de kalde månedene.