Fra naturens spiskammer av Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley, Anne Mæhlum

Oppdag naturens skattekammer med 'Fra naturens spiskammer', en inspirerende kokebok som tar deg med ut i villmarken for å utforske de smakfulle skattene naturen har å tilby. Boken presenterer hele 54 spiselige ville vekster som kan finnes i Norge, med detaljerte artsbestemmende bilder av hver plante. Fotografiene er nøye tatt for å vise hver enkelt vekst i sitt beste lys, enten mot en lys eller mørk bakgrunn, noe som gjør dem lette å identifisere. For hver plante får du også en innføring i bruksområder, slik at du kan inkludere dem i dine egne retter som krydder eller garnityr. Med hele 89 deilige oppskrifter, er dette en bok som vil berike matlagningen din og gi deg muligheten til å ta med deg naturens smakfulle vedde hjem til ditt eget kjøkken. Boken er skapt av et dyktig team: Jim Hensley og Nina Dreyer Hensley, anerkjente matfotografer, samt Anne Mæhlum, en lidenskapelig sanker og matstylist. La deg inspirere og utforsk mulighetene i villmarken med denne enestående boken.