Mat med mer: hverdagsmat for glede, overskudd og helse

Mat med mer er en anerkjent kokebok som har blitt hedret med den internasjonale Gourmand World Cookbook Awards 2012 for Norge, og er i tillegg kvalifisert til tittelen 'Best in the World' innen kategorien 'Best Health and Nutrition Book'. I denne boken tar overlege og seksbarnsmor Berit Nordstrand deg med på en inspirerende reise mot bedre livskvalitet gjennom enkle, men effektive kostholdsendringer. Hennes fokus på smakfulle hverdagsretter basert på ferske råvarer viser at du kan glede deg over maten samtidig som du forbedrer helsen. Ved å omsette medisinsk forskning til lettfattelige spiseanbefalinger, gir Nordstrand deg verktøyene du trenger for å oppnå mer energi, bedre humør, en stabil vekt, forbedret konsentrasjon, samt ro og bedre søvn. Boken er fylt med underholdende anekdoter og praktiske tips som forvandler måten du tenker på mat. Oppdag hvordan du kan nyte velsmakende måltider som gir deg overskudd og energi, alt uten å bruke mer tid på kjøkkenet. Som Johann Olav Koss beskriver det: 'Berit Nordstrand har klart å kombinere det riktige med det deilige... en fantastisk bok...'