Oppdag fordelene med eltefri baking, som er den mest brukervennlige metoden for å oppnå fantastiske bakevarer. Med denne teknikken rører du sammen deigen uten behov for elting, og lar den heve, forme og etterheve etter eget tidsskjema. Med fleksible hevetider fra 4 timer til 4 dager, er dette ideelt for travle hverdager, samtidig som du kan lage sunn og deilig bakst. Uansett om du drømmer om saftige kanelboller, sprø pizzabunner eller ferskt brød, vil denne metoden gi deg imponerende resultater uten krav til avansert utstyr eller tidligere erfaring. I boken "Eltefri bakst" kan du glede deg over mer enn 100 velsmakende oppskrifter, hvorav 30 utvalgte favoritter fra Roede er inkludert. I tillegg til deilige bakeoppskrifter, finner du kreative måter å bruke gammelt brød på, samt enkle oppskrifter på Inas favorittpålegg. Denne boken er en skattekiste for både erfarne bakere og nybegynnere, som ønsker å utforske gleden ved hjemmebakt!