Inviter til fest med enestående lavkarbomeny! I "Frisk med lavkarbo: selskap og helg" tar Dr. Sofie Hexeberg og kokk Hanne Riise deg med på en kulinarisk reise hvor smakfull og sunn mat står i sentrum. Denne inspirerende kokeboken er utstyrt med et variert utvalg av oppskrifter, fra nydelige forretter til fristende desserter, som alle følger lavkarboprosjektet. Her finner du bærekraftige buffé- og menyforslag som passer perfekt til enhver anledning. Boken inneholder en nyttig innledning med essensiell informasjon om lavkarbokosthold, inkludert tips til alkohol og vinvalg, samt praktiske råd for planlegging og enkel matlagingsteknikk. Alle oppskriftene er ikke bare lavkarbo, men også glutenfrie, sukkerfrie og gjærfrie, noe som gjør dem tilgjengelige for et bredt publikum. Smakebitene inkluderer deilige retter som salat med chevre og stekt spekeskinke, hvitløk-chili-ingefærscampi, fransk oksegryte med blomkålpure, og sjokoladedrøm med frossen blåbærkrem. La dine gjester oppleve smakfull lavkarbomat med denne praktiske og informative kokeboken, elegant illustrert med fotograferinger av Solveig.
