Har du noen gang følt deg dårlig av mat som er ansett som sunn og næringsrik? Opplever du fysiske plager, men legens undersøkelser viser at du er frisk? I så fall kan det hende at du lider av histaminintoleranse. Denne boken er skrevet for deg som trenger innsikt i hvorfor kroppen din reagerer negativt på vanlig mat, selv når testresultatene ikke gir klare svar. Mange som sliter med slike plager, blir aldri diagnostisert, noe som ofte skyldes en mangel på kunnskap og adekvate diagnoseverktøy blant helsepersonell. Kanskje har du i flere år levd med plager knyttet til kostholdet, uten å få svar på hva som faktisk er galt. Du kan oppleve alt fra allergiske reaksjoner og hodepine til søvnproblemer og lav energi, alt mens du prøver å finne årsaken til ubehaget. Både maten du inntar og stressnivået ditt påvirker histaminintoleransen. Heldigvis kan et tilpasset kosthold og metoder for stressmestring føre til en betydelig forbedring i livet ditt. Boken gir deg en grundig innføring i hva histaminintoleranse er, hvordan du kan avdekke om du lider av det, og hvilke tiltak du kan ta for å bedre din helse og velvære.
