Oppdag den unike verdenen av tysk baking med denne inspirerende kokeboken fra Jürgen Krauss, en kjent semifinalist fra den populære serien The Great British Bake Off. Med sin milde sjarm, ambisiøse smaker og solide vitenskapelige innsikt har Krauss begynt å fenge bakelystne hjerter. Hans avgang i semifinalen utløste en bølge av klager fra fortvilte seere, noe som vitner om hans popularitet. I denne samlede oppskriften tar han oss med til sine barndomsminner fra den vakre Schwarzwald, hvor han henter inspirasjon fra de tradisjonelle smakene og teknikkene i tysk bakverk. Denne brukervennlige oppskriftsboken er perfekt for enhver anledning og tid på dagen, med en rik variasjon av søte og salte klassikere. Fra Flammkuchen, kanel- og rosinnfletta, og Streusel til marmorkake og Sacher Torte, til festlige bakverk som Lebkuchen, marsipanboller, Stollen og påskeflettet brød, gir hver oppskrift en smakfull feiring av tysk baketradisjon hjemme.
