Dahliaene byr på en fantastisk fargeeksplosjon i hagen og er en utmerket blomst for snitt til hjemmet. Når du klipper av én blomst, vil ti nye snart vise seg på planten. Disse blomstene, som blomstrer fra sensommeren til den første frosten, stammer fra Mexico og gir en rik palett av farger til hager overalt. Forfatterens innsiktsfulle kommentar utforsker dahliaens reise fra sine aztekiske røtter, samtidig som den gir praktisk, anvendelig kunnskap om hvordan man dyrker og overvintre disse tropiske plantene, selv under de kalde vintermånedene. Boken inkluderer både klassikere som 'Caf au Lait' og mindre kjente varianter som 'Voodoo' og 'Honka', slik at leserne får oppleve et imponerende spekter av dahliaer, fra små puffballer til tunge middagstallerkener, og varianter som minner om tistler, sjøanemoner, og til og med fyrverkeri.