Denne sjarmerende kokeboken hyller den tradisjonelle irske matlagingen som er elsket i gårder over hele landet. I tillegg til å tilby oppskrifter på klassiske retter som sodabrød og bacon med kål, inneholder boken også en rekke spennende tradisjoner og historie. Visste du for eksempel at da man laget den årlige julekaken, fikk alle i huset en sjanse til å røre i blandingen for lykke i det kommende året? Eller at inntak av barm brack på Halloween kunne gi deg hint om din skjebne for resten av året? The Irish Granny deler sin kunnskap om landlig matlagning og gir deg alt du trenger å vite for å mestre denne deilige, tradisjonelle kunsten.
