Ginger Pig Christmas Cook Book av Tim Wilson, Rebecca Seal

Ginger Pig Christmas Cook Book er en uunnværlig ressurs for alle som ønsker å lage de mest minneverdige måltidene i høytiden. Utgitt av det anerkjente slakteriet Ginger Pig, presenterer denne boken en rekke oppskrifter som er perfekte for årets viktigste måltid, samt andre festlige anledninger. Her finner du ikke bare klassiske retter som kalkun, chipolater og stuffing, men også spennende alternativer som fylt porchetta, ribbeef og sellerirot-stek. Boken inkluderer også nyttige tips som viser hvordan du kan fylle en fugl og kunstnerisk sette sammen et festlig ostefat. Uansett om det er frokost, lunsj, middag, canapéer eller desserter, har denne boken noe for enhver smak. 'Selv om vi elsker det, handler ikke julaften bare om fjærfe,' bemerker forfatterne, og derfor har de sørget for å inkludere et mangfold av deilige alternativer til festlige måltider. Perfekt for både familietreff og vennemiddager, vil denne boken bli et fast følge i vinterkveldene, når du er ute etter skikkelig god, hjemmelaget komfortmat.