G-1006 skjærebrett eik liten fra Global. Gode kjøkkenkniver krever et godt underlag. Om underlaget er hardere enn kniven , vil kniven bli skadet. Globals skjærebrett i tre er laget av sølveik, som er et skånsomt materiale som egner seg utmerket til skjærebrett. Skjærebrettet har en rekke smarte funksjoner: måleskala for rask og jevn måling, gjennomgående bolter for å justere brettet, friksjonsduk slik at det ikke sklir, samt olje til å behandle treverket med. Brettet fås tre solide størrelser. Vedlikehold - skjærebrett tre Før første gangs bruk: Fordel et lag parafinolje med et stykke kjøkkenpapir. Tørk av etter 15 min. Skrubb med grovt salt for å fjerne vanskelige flekker. Hold skjærebrettet tørt.
