Global's Ukon brødkniv på 22 cm er en imponerende brødkniv som kombinerer tradisjonell håndverk med moderne innovasjon. Denne brødkniven er designet for å gjøre det enkelt å skjære gjennom ulike typer brød, enten det er med tykke skorper eller myk tekstur. Med sitt lange, takkede blad kan du enkelt skjære gjennom matvarer som landbrød, meloner og mykt brød uten å klaske det. Ukon-serien fra Global er kjent for å ha tykkere blader for økt ytelse og styrke under kutting, hakking og tærning. Kniven er laget av Globals unik stålblanding Cromova 18, som gir kniven en ekstrem skarphet og holdbarhet. Med en slipvinkel på 15 grader og ergonomisk design med tommelstøtte, passer denne kniven like godt for høyre- som venstrehendte kokker. For å bevare knivens skarphet og kvalitet anbefales det å håndvaske kniven og tørke den umiddelbart etter bruk. Global's Ukon brødkniv er et pålitelig verktøy som vil heve din skjæreopplevelse på kjøkkenet.
