GS-1 universalkniv spiss 11 cm fra Global. En kokkekniv i mindre modell som fungerer omtrent som en universalkniv. Du kan med fordel bruke den til å hakke, skjære og terne mindre råvarer. Det korte knivbladet gjør at kniven også egner seg som begynnerkniv for barn som ønsker å hjelpe til på kjøkkenet.
