Service Management Principles for HospitalityTourism in the Age of Digital Technology
Produktbeskrivelse
Denne boken veileder ledere i hotell- og reiselivsbransjen til å se på sine virksomheter som essensielle tjenesteytende enheter som krever en helhetlig og tverrfaglig tilnærming for å møte kundenes behov. Den viser hvordan tjenesteytende organisasjoner kan utnytte, eller blir påvirket av, teknologiske og sosiale endringer som delingsøkonomien, sosiale medier, mobile teknologier, og mer. Boken gir en grundig innsikt i de nødvendige prinsippene for effektiv serviceledelse i en digital tidsalder.
