Gordon Ramsay's Home Cooking: Everything You Need to Know to Make Fabulous Food
Produktbeskrivelse
Oppdag gleden ved matlaging med Gordon Ramsays inspirerende og lekne oppskrifter, designet for både nybegynnere og erfarne kokker. Basert på et nytt matlagingsprogram, gir denne boken leserne både mot, selvtillit og inspirasjon til å utforske kjøkkenet. Ramsay presenterer en rekke enkle og tilgjengelige oppskrifter som garantert vil imponere. Med globale kulinariske innflytelser fra steder som India, det fjerne østen, Los Angeles og Europa, tar boken deg med på en smakfull reise, og fremhever oppskrifter som står i samsvar med moderne spisevaner. Du vil kunne prøve retter som misobraisert laks med asiatiske grønnsaker, slider med svinekjøtt og bacon med hjemmelaget BBQ-saus, curry-suppe med søt mais, vill sopp risotto-arancini og bakt sitroncheesecake med bringebær. Hver kapittel fokuserer på et spesifikt område innen matlaging - fra klassiske teknikker til hemmelighetene bak bruk av chili og krydder, samt nyttige avsnitt om å lage god mat for mindre kostnad.
