De fleste mennesker har mellom ni og tolv pints blod i kroppen. I "Nine Pints" tar Rose George oss med på en reise der hun forteller ni forskjellige historier om dette livsnødvendige stoffet, som ikke bare opprettholder oss, men også avslører mye om hvem vi er som mennesker. I Nepal møter hun jenter som utfordrer tabuer knyttet til menstruasjon, og i de canadiske slettene besøker hun en omstridt plasma-klinikk. I Wales får hun en omvisning på Storbritannias eneste igle-farm, hvor hun lærer om den vitale rollen disse skapningene fremdeles spiller i moderne kirurgi. I et sykehus i London følger hun et medisinsk team som revolusjonerer behandlingen av traumer. "Nine Pints" avdekker rikdommen og miraklene som ligger i den dype røde væsken som sirkulerer gjennom kroppene våre – usett, men utrolig.