Boken 'Great Irish Households' utforsker verdien av inventarlister som verktøy for å forstå hvordan storhusholdninger var arrangert, møblert og anvendt i Irland. Inventarene, som ofte ble laget i forbindelse med en eiers død for å håndtere testamentariske disposisjoner, gir en unik innsikt i livsstil og smak hos fremtredende familier på den tiden. Et bemerkelsesverdig eksempel er inventaret fra Castlecomer House i County Kilkenny, som ble utarbeidet for å støtte et krav etter husets ødeleggelse under opprøret i 1798. Gjennom disse hittil upubliserte inventarene får leserne et fascinerende innblikk i de utviklende samlertradisjonene og smakene til åttendeårhundrets patroner i Irland. Inventarene dokumenterer ikke bare interiøret i storby- og landhus, men viser også hvordan disse ble påvirket av nye materialer og ideer. I tillegg gir den nøye registreringen av innholdet i kjøkkenet og vaskeriet verdifulle perspektiver på livet under trappen. Her finner man detaljerte beskrivelser av utstyret som var nødvendig for bryggeriet, meieriet, stallen og hagen, som sammen danner et komplekst bilde av husholdningslivet i denne epoken.