"Homegrown Tea" gir en grundig innføring i hvordan du kan dyrke et variert utvalg planter i din egen hage, på en balkong, eller til og med på vinduskarmen, og gjøre dette til ditt personlige te-lager. Boken forklarer hvordan du kan dyrke din egen te fra frø, stiklinger eller små planter, og hvilke deler av plantene som benyttes til å lage te. Liversidge guider leseren i når og hvordan man skal høste plantene, samt gir nyttige tips om hvordan man forbereder dem, inkludert hvordan man tørker dem for å lage te som kan oppbevares over tid. Boken utforsker de ernæringsmessige og medisinmessige fordelene ved te, og fungerer som en veiledning til hvordan te kan brukes for å forbedre velvære. Til slutt inneholder den en illustrert guide til hvordan man lager både ferske og tørkede teposer, samt hvordan man serverer en velsmakende hjemmelaget te. Denne tilnærmingen fremhever en bærekraftig måte å betrakte en drikk som er dypt forankret i historie og tradisjon.
