I en verden fylt med internasjonale kjøkken som har blitt kjent i den vestlige kulturen, overser vi ofte de tusenvis av fantastiske matkulturer som venter på å bli oppdaget. Ett av de mest bemerkelsesverdige er etiopisk matlaging, som byr på en utrolig rikdom av smaker og tradisjoner. Kjennetegnet av sine krydrede, aromatiske og sunne retter, har etiopisk mat blitt stadig mer populær, og nå kan du enkelt tilberede disse utsøkte rettene hjemme i ditt eget kjøkken. Denne kokeboken er en utmerket guide fylt med enkle, trinnvise oppskrifter som passer både for nybegynnere og erfarne kokker. I denne boken vil du lære hvordan du lager: * Aromatiske etiopiske frokoster * Fortryllende etiopiske forretter * Berømte etiopiske middager * Søte og deilige etiopiske desserter. Med etiopisk mat som raskt blir en av de mest anerkjente matkulturene i verden, hva venter du på? Ta det første steget mot å lage noen av de beste rettene i verden.
