Søde skat er en vakkert illustrert hyllest til det danske kake- og dessertuniverset, malt med fargerike penselstrøk av maleren Anna Ancher. Denne boken tar deg med på en nostalgisk reise tilbake til barndommens smaker, der hjemmelagde kaker ble laget med frukt fra hagen og tradisjonelle oppskrifter ble delt mellom naboer. I løpet av fire årstider deler Marie Holm sin lidenskap for de deilige dolci som har preget hennes liv som matjournalist og kokebokforfatter. Oppdag oppskriftene på Maries berømte farmors fastelavnsboller, risalamande med rosenvann, de smøraktige medaljene, rabarbrakranser og geranium, samt en uforglemmelig pæretærte og en fantastisk stikkelsbærmazarin. Du vil også finne den legendariske brunsvigeren, kjent som 'Jyttes fynske brunsviger', og kanskje verdens beste vaniljekranser. Gjør deg klar for å ta vare på ekte dansk baketradisjon med denne samlingen av klassiske oppskrifter, som både gleder og inspirerer.
