Le Cordon Bleu er en av verdens mest anerkjente og berømte kokkeskoler, kjent for sine høykvalitets kulinariske kurs som henvender seg til både nybegynnere og erfarne kokker. Som den største utdanningsinstitusjonen innen gjestfrihet i verden, har Le Cordon Bleu over 20 skoler fordelt på fem kontinenter. Skolens pedagogiske fokus ligger på gjestfrihetsledelse, kulinarisk kunst og gastronomi. Undervisningsteamene består av spesialister, kokker og bakere, hvor mange er hedret med nasjonale eller internasjonale priser. En av skolens mest kjente alumner fra 1940-tallet er Julia Child, som ble kjent gjennom filmen 'Julie & Julia'.
