Boken 'Forebyggende og helsefremmende arbeid' av Olav Garsjø tar for seg viktige temaer innenfor forebygging, helse fremmende tiltak og folkehelse. I denne boken stilles det kritiske spørsmål om hva som egentlig ligger i begrepene forebyggende arbeid, helsefremmende arbeid og folkehelsearbeid, samt hvorfor det er essensielt å investere i disse områdene. Garsjø undersøker de store utfordringene og dilemmaene som preger dette feltet og hvordan vi bedre kan implementere tiltak for å lykkes i arbeidet. Bokas perspektiv er samfunnsfaglig, noe som gir en dypere forståelse for kompleksiteten i forebyggende og helsefremmende innsats. Den berører også kontroversielle aspekter ved dette arbeidet, som balansen mellom individets frihet og fellesskapets interesser, og hvordan myndighetenes intervensjoner kan påvirke folks valg av helsefremmende atferd. Gjennom denne boken ønskes det å utvide den generelle forståelsen av forebyggende og helsefremmende arbeid, samt å belyse de åpenbare dilemmaene som eksisterer i samfunnet.