I en tid der mange søker etter plantebaserte måltider som er både sunne og bærekraftige, kommer Yotam Ottolenghi med en uunnværlig guide til hvordan hverdagsgrønnsakene kan bli stjernesaker på tallerkenen. Boken 'Ottolenghi smak' gir leseren ikke bare oppskrifter, men også en dypere forståelse av hvordan man kan løfte smaken av grønnsaker ved å bruke de riktige krydderene og tilberedningsmetodene. Med inspirasjon fra Midtøstens mangfoldige kjøkken, viser Ottolenghi hvordan man kan kombinere ingredienser for å skape magiske retter, enten som hovedrett eller som delikat tilbehør til fisk eller kylling. Enten du ønsket inspirasjon til hverdagskosten eller ønsker å fordype deg i smakens fascinerende verden, er denne boken en uvurderlig ressurs. 'Ottolenghi smak' har blitt en bestselger verden over, utgitt i mer enn 25 land, og tiltrekker seg matentusiaster som ønsker å utforske nye smaksopplevelser.
