I boken 'Ren nytelse' presenterer Berit Nordstrand 88 fristende og antiinflammatoriske oppskrifter som kan bidra til en helseomstart. Ved å følge kostholdet i denne boken i 30 dager, vil du kunne styrke tarmbakteriefloraen din og redusere nivåene av inflammasjon i kroppen, alt mens du nyter deilig mat. Mange som har prøvd denne omstarten rapporterer om reduksjon av plager, bedre søvnkvalitet og økt energi. I tillegg kan du oppleve vekttap rundt midjen samt forbedret hukommelse og humør. Dette kostholdet har potensial til å lege lekk tarm og lindre symptomer knyttet til livsstilsrelaterte sykdommer, og kan også ha positive effekter for personer med autoimmune sykdommer; se etter AIP-merket i boken for spesifikke oppskrifter. Berit Nordstrand ønsker å minimere helserisiko gjennom en livsstil basert på ren og naturlig mat som gir ekte livsnytelse. For en dypere forståelse av hennes teorier om antiinflammatorisk kosthold, anbefales det å lese boken 'OMSTART30', som var en bestselger i 2020. Du kan også finne flere oppskrifter og inspirasjon på Berits hjemmeside, beritnordstrand.no, samt i sosiale medier.
