Dorthe Chakravartys bok, "Husmor i en rationeringstid", tilbyr en nær og rikt illustrert skildring av hverdagen i Danmark under besettelsen. Den tar for seg utfordringene med mat, hus og hage i en tid preget av rationering og knaphet, hvor det likevel måtte være mat på bordet hver dag. Boken utforsker kvinners og familiers liv, med fokus på mat, hagearbeid, oppskrifter og kreativitet i en krisetid. Chakravarty gir leseren et inspirerende innblikk i danskernes liv i møte med rationering, varemangel og dyrtid, og fremhever kvinner som de som oftest bar ansvaret for å sørge for at alle fikk mat. Den tar for seg hverdagsutfordringer, som den kjøttfrie tirsdagen, selvforsyning og kampen mot matsvinn, og vever en større fortelling om matkultur, måltidstradisjoner, hagekultur og sentrale skikkelser innen husholdning og ernæring.
