«Hvad jeg ved om kvinder på heste» er en gripende fortelling om jenta Pernille, som forlater de kjære, men likegyldige hestene for å finne sin plass i den voksne verden over de neste tretti årene. Likevel opplever hun en dyp lengsel etter å vende tilbake til hestene, da de representerer en flukt fra det som holder henne våken om natten. I løpet av denne reisen konfronterer hun sorg som uventet rammer henne, samt dramatiske hendelser og tap som blir mer og mer virkelige og omfattende. Pernille Stensgaard deler en vakkert skrevet, klarsynt og rørende historie om de første kvinnelige rytterne som trosset normene og tok steget opp på hesteryggen. På en bemerkelsesverdig måte gjenerobret disse kvinnene hesten i løpet av mindre enn hundre år. Hestens kulturhistorie veves sømløst sammen med Stensgaards personlige innsikter, som utforsker spørsmål om identitet og forholdet mellom mennesker og dyr.