Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost

I boken "Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost" inviterer lege Tobias Schmidt Hansen og ernæringsterapeut Louise Bruun deg til en transformativ reise mot et sunnere liv. Denne boken er ikke bare enda en hurtigløsning på helseproblemer, men fremhever viktigheten av langsiktige livsstilsendringer som krever både kunnskap, planlegging og motivasjon. Gjennom lettfattelige forklaringer og praktiske råd, får du verktøyene som trengs for å leve mer plantebasert. Boken inneholder hele 60 deiligeoppskrifter på velsmakende, fargerike plantebaserte retter som vil inspirere deg til å tilberede sunne måltider hjemme. Skaperen av god helse, både fysisk og mental, starter med riktig kosthold. For de som er usikre på om kostholdet deres er tilstrekkelig, kan tvil og bekymringer stå i veien for gleden ved mat. Louise og Tobias motbeviser mange vanlige myter om plantebasert kost, og viser at du faktisk kan få i deg nok protein uten å konsumere kjøtt. De avkrefter også bekymringen om risikoen for knogleskjørhet ved å bytte ut melk med plantebaserte alternativer. Boken belyser forskning som viser at en plantebasert kost er en effektiv metode for å forebygge en rekke helseutfordringer, inkludert betennelser, type 2-diabetes, kreft og hjerte- og karsykdommer. Dette er din sjanse til å bli inspirert og skape et solid grunnlag for et sunnere liv.