Gyldendals kalorietabel er en praktisk lommeguide som gir deg en enkel oversikt over energi-, fett- og sukkerinnholdet i en rekke matvarer. Boken er organisert i lettfattelige emneinndelte tabeller, hvor informasjonen presenteres både per 100 gram av en matvare og i mer hverdagslige måleenheter som for eksempel én teskje syltetøy eller en halv liter brus. Den innledende delen av boka inneholder en kortfattet introduksjon som gir deg de anbefalte daglige mengdene for energi, fett og sukker. I tillegg finner du en 'sportstabel' som viser hvor mye energi som forbrukes ved ulike sportsaktiviteter. Dette er en uunnværlig assistent for alle som ønsker å få en bedre oversikt over sitt daglige energiinnhold og kosthold. Boken er også illustrert for å gjøre informasjonen enda mer tilgjengelig.
