Utforsk den fantastiske verden av tærter i Mette Blomsterbergs inspirerende bok, "Tærter". Med et sprøtt ytre og gyldne kanter gir disse skjønne bakt eskap deg muligheten til å leke med smaker og teksturer. Inneholder en variert kombinasjon av ingredienser som fargerike bær, myk nougat, knasende nøtter og syrlig frukt, ønsker denne boken å gjøre bakerens kunst tilgjengelig for alle. Tærter kan tilbys varme, kalde eller lune, og de kan varieres i det uendelige for å tilpasses enhver smak – fra sunne alternativer til søte fristelser. Oppskriftene i denne boken er enkle og kan tilpasses det du har tilgjengelig, og mange av dem kan til og med fryses eller forberedes på forhånd. Med et mangfold av teknikker blir disse ikke bare tærter, men visuelt tiltalende og smakfullt imponerende verk; de kan bli til ekte mesterværker. I "Tærter" finner du 52 uimotståelige oppskrifter, inkludert delikatesser som timian og hvit sjokoladeganache, luftig vaniljecreme, forfriskende passionscreme med marengs, samt kombinasjoner av sjokolade, valnøtter og karamelsaus. Denne boken er en uvurderlig ressurs for alle som ønsker å mestre kunsten å lage velsmakende tærter.
