I nesten to år siden Anthony Bourdains bortgang har ingen klart å fylle tomrommet han etterlot seg. Hans lidenskap for og genuine nysgjerrighet om menneskene og kulturene han besøkte gjorde verden både mindre og mer sammenknyttet. Til tross for sin vennlige, selvsikre og karakteristiske spydige TV-personlighet, var den virkelige Tony ekstremt privat, dypt ambivalent omkring sin berømmelse, og en gåte selv for dem som stod ham nærmest. Tonys hengivne crew kjente ham best, og ingen hadde en bedre plass i første rekke enn hans regissør og produsent, Tom Vitale. I løpet av mer enn et tiår med reiser sammen utviklet Tony seg til å bli en sjef, en venn, en helt og til tider en plager. 'In the Weeds' tar leserne med bak kulissene for å avdekke ikke bare galskapen som gikk inn i filmingen i noen av de mest avsidesliggende og volatile delene av verden, men også hvordan Tony var uten redigering og på kamera. Fra utsiden så det ut som et luksusopphold til steder som Borneo, Vietnam, Iran, og Demokratisk...