Boken "Sword and Scimitar" utforsker den langvarige konflikten mellom Vesten og islam, en strid som har pågått siden midten av 600-tallet. Ifølge muslimsk tradisjon avslo den bysantinske keiseren profeten Muhammads ordre om å forlate kristendommen til fordel for islam, noe som utløste en århundrers lang jihad mot kristendommen. Raymond Ibrahim skildrer de mest betydningsfulle kampene som oppsto fra denne tidløse islamiske jihad, fra det første store islamske angrepet på kristent territorium i 636, gjennom okkupasjonen av Midtøsten som førte til korsfarertiden, og de omfattende erobringene av de osmanske tyrkerne, til den europeiske kolonialiseringen av den islamske verden på 1800-tallet, hvor islam i stor grad trakk seg tilbake – frem til dens gjenoppblomstring i moderne tid. Ibrahim benytter originale kilder på arabisk, gresk, latin og tyrkisk for å gi en grundig og levende beskrivelse av hver enkelt kamp, og han analyserer hvordan utfallet påvirket de større historiske strømmene i tidsepoken, samt hvordan de militære erfaringene fra kampene reflekterer de kulturelle forholdene.
