Boken 'The Low-FODMAP Diet Step by Step' gir deg alt du trenger å vite om lav-FODMAP-dietten. Den forklarer hvorfor denne dietten kan ha en positiv effekt på symptomer relatert til irritabel tarm (IBS) og andre plagsomme fordøyelsessykdommer. Boken inneholder en grunnleggende eliminering diett, tips til hvordan man kan fylle opp et lav-FODMAP-skap, samt 135 fristende oppskrifter som dekker det meste: fra frokost og enkle lunsjer, til snacks, middag, supper, salater, tilbehør, desserter og bakverk. Med pålitelig, oppdatert medisinsk rådgivning og deilige oppskrifter for måltider som vil glede hele familien, enten de følger dietten eller ei, tilbyr 'The Low-FODMAP Diet Step by Step' reelle, helhetlige løsninger på en vanskelig tilstand.
