Du trenger ikke å reise jorden rundt for å begi deg ut på et plantebasert mateventyr! Niki Webster presenterer over 75 enkle oppskrifter som er spesielt laget for unge voksne, inspirert av hennes internasjonale reiser. Niki henter ingredienser og smaker fra plantebaserte tradisjoner over hele verden, og gir dem en personlig og moderne vri. I tillegg har hun utviklet de ultimate plantebaserte versjonene av klassiske internasjonale retter, alt fra meksikanske chilinasjoner uten kjøtt til japansk vegansk katsu curry. Denne boken er det ideelle valget for unge kokker som ønsker å lage spennende og deilige måltider som hele familien kan nyte.