"Ellie's Table" er en oppskriftbok som kombinerer matlaging med fortelling, og utforsker kokk Ellie Bouhadanas varierte jødiske bakgrunn gjennom matkultur fra Marokko til Middelhavet. I sin debutkokebok deler Ellie oppskrifter hun har samlet på sine reiser i Italia, samt tradisjonelle oppskrifter som har blitt videreført fra generasjon til generasjon. Boken fungerer både som oppskriftbok og dagbok, og er en forlengelse av Ellies matfilosofi, med oppskrifter som betyr mye for henne. Leserne finner henne i kjøkkenet til sin kjære safta, der de deler familiens Rugelach-oppskrift. Vi tar turen til Italia, der Ellie avslører hemmeligheten bak den perfekte fritert courgette – en oppskrift med dype røtter i det jødiske miljøet i Roma. Ellie deler også minner om å lage marokkanske retter som barn sammen med sin doda (tante) Melani og sin far. Boken inneholder et kapittel viet hennes berømte Focaccia og de tilhørende smørtypene. Kapitlene er strukturert slik Ellie ville servert sine gjester ved et middagsselskap, og inviterer leserne til å gjøre det samme. Vi starter med kalde retter.
