I sin debutkokebok deler Melanie Persson sine 75 beste glutenfrie oppskrifter som byr på rike og smakfulle måltider perfekt for å dele med andre. Disse rettene er så velsmakende at de ikke lar seg skille fra sine glutenholdige motparter. Enten du er ny på glutenfri matlaging eller en erfaren kokk, vil denne boken inspirere deg til å utforske nye retter og utvikle en dypere forståelse av glutenfrie ingredienser. Oppdag deilige og kreative måter å nyte mat på, uten å kompromittere smak eller tekstur.