Oppdag hemmelighetene bak å lage deilig bao og dim sum hjemme med 'Bao & Dim Sum' av Orathay Souksisavanh. Denne boken guider deg gjennom prosessen med å lage et variert utvalg av bao og dim sum-retter. Her kan du prøve deg på smakfull sopp dim sum og saftig braisert svinekjøtt bao, i tillegg til enkle tilbehør som agurksalat og braiserte auberginer, samt et utvalg av smakfulle sauser. Med lettfattelige instruksjoner er 'Bao & Dim Sum' ideell for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å utforske kunsten å lage disse klassiske asiatisk-inspirerte rettene.
