I boken 'Make More with Less' tar Kitty Tait oss med på en kulinarisk reise hvor enkle ingredienser forvandles til smakfulle retter. Med inspirasjon fra anerkjente kokker som Anna Jones og Melissa Hemsley, gir Kitty oss verktøyene til å utnytte ukeshandelen mer effektivt. Hennes tilnærming kombinerer enkelhet med eleganse, og resulterer i velsmakende måltider som er vennlige mot både budsjettet og ganen. Hver kapittel presenterer en kjerneoppskrift, med kreative måter å bruke opp rester på, samt flere spennende oppskrifter som kan prøves ut. Enten det er å lage Aioli til en varm caesar-salat eller å forvandle de glemte boksene med bønner bak i skapet til en trøstende bønnepasta, tilbyr boken smakfulle løsninger på enkle utfordringer. La 'Make More with Less' bli din nye bestevenn på kjøkkenet, der kreativitet og ressursbruk går hånd i hånd.