Er du ofte presset på tid, har du gått deg fast i matveien, eller hater du å vaske opp? Da er "One-pot Vegetarian" den perfekte boken for deg. Sabrina Fauda-Rôle presenterer over 80 smakfulle grønnsaksretter som lages i én gryte. Her finner du både klassiske oppskrifter og nyskapende retter som passer til enhver anledning, fra hverdagsmåltider til festlige sammenkomster. Prøv den trøstende toskanske suppen, en rask vårlig gryte som er klar på bare 25 minutter, eller den imponerende Risotto primavera. "One-pot Vegetarian" er fylt med inspirasjon til enkle, sunne og velsmakende måltider, og byr på et bredt utvalg av smarte oppskrifter som passer perfekt til ukens kveldsmiddager.