Veg Forward: Super-Delicious Recipes That Put Produce at the Center of Your Plate

Oppdag sunne og velsmakende oppskrifter som setter grønnsaker i sentrum av måltidet med boken 'Veg Forward: Super-Delicious Recipes That Put Produce at the Center of Your Plate'. Her får du stilige og praktiske måltider som fremhever smakfullheten av ferske råvarer, skrevet av den anerkjente kokken og matredaktøren Susan Spungen, som er kjent som en 'autentisk kulinarisk stjerne' (Boston Globe). I boken finner du svarene på spørsmål som ofte dukker opp når du står på bondens marked eller i butikken: Hvordan lager jeg en fantastisk squashrett? Hva kan jeg bruke hvitløksspirer til? Hvilke enkle sesongbaserte måltider kan jeg lage til venner? Med hele 102 oppskrifter hvor grønnsaker står i hovedrollen, gir 'Veg Forward' deg alt du trenger for å utnytte den herlige sesongens råvarer. Hver oppskrift trekker frem smaksopplevelser med et minimum av ingredienser, og koser seg med å se enda bedre ut enn de smaker. 'Veg Forward' er fylt med ekstraordinære oppskrifter som fremhever de vanlige grønnsakene, som tomater, på en ny og spennende måte.