Å elte deig med bevissthet er en mulighet til å senke tempoet og gi oss selv rom til å være til stede i øyeblikket. "Bread Therapy" er en inspirerende selvhjelpsbok som hyller kunsten å bake brød; en aktivitet som ikke bare resulterer i smakfulle brød, men også fremmer mental helse og velvære. I en verden som ofte oppleves som usikker og skremmende, finnes det noe beroligende og forankrende ved enkle, menneskelige aktiviteter som baking. Brødbaking gir en ideal mulighet til å utvikle ferdigheter innen mindfulness, ved å kreve at du fokuserer på det du kan se, høre, føle og lukte. Forlat tankene dine og forbind deg med kroppen din ved å elte en klassisk surdeig, eller bare ved å nyte ferskt brød rett fra ovnen. Boken inneholder deilige oppskrifter og veiledninger som inspirerer både nybegynnere og erfarne bakere. Dette verket fungerer både som en guide og kokebok, og er den perfekte gaven for alle som har oppdaget gleden ved brød – eller som fortsatt har til gode å gjøre det. En sjarmerende meditasjon over den iboende gleden ved å bake.
