Noen dager krever virkelig de trøstende smakene fra Sørstatene. Og selv om disse dagene ofte er de travleste, er saktekokeren klar til å gjøre mye av arbeidet for deg! I "The Southern Slow Cooker Bible" tilbyr Tammy Algood hele 365 oppskrifter, som dekker et års måltider som gjør det enkelt å kombinere de autentiske smakene fra Sør med bekvemmeligheten ved langsom matlaging. Algood presenterer alle favorittene—med egne kapitler viet til klassiske sørstatsretter som grits, makaroni og ost, fylt paprika og dradd svinekjøtt, vil denne samlingen bli en gjenganger på kjøkkenet ditt. Oppdag hva enhver god sørstatskokk vet—at riktig matlagingsmetode kan gi fantastisk saftige resultater, uansett hvilken kjøttype du bruker. Algoods barbecued roast beef sandwiches er et strålende eksempel på dette. I tillegg finner du dessertoppskrifter som vil gjøre at du gjerne deler oppskriften med alle som er heldige nok til å smake på den uimotståelige "Is It Done Yet Peach Cobbler". Har du mange å mette til frokost? Husk å inkludere
