«Whisky Rising: Den andre utgaven» er den mest oppdaterte og omfattende ressursen om japansk whisky. Denne grundig reviderte guiden, skrevet av whiskyekspert og autoritet på japansk whisky, Stefan Van Eycken, tar leserne med på en reise gjennom noen av verdens mest ettertraktede whiskyer. Japanske whiskyer har blitt hjørnesteiner på det internasjonale whisky-markedet og har overgått tradisjonelle produsenter i flere prestisjefylte konkurranser. Ved å kombinere kjente produksjonsmetoder fra Skottland og Amerika med innovative ideer, skaper disse whiskiene en unik signatur hvor smaken får karakter av lokale japanske tresorter, noe som gjør at de virkelig reflekterer det japanske terroiret. Denne oppdaterte utgaven inkluderer nye håndverksdestillerier, med fokus på deres unike historier, destillerioppsett og filosofier. Inne i boken finner du: * Fascinerende intervjuer og profiler av de mest anerkjente destillatørene og blenderne, oppdatert med nye aktører i den japanske whiskyverdenen * En insider-guide til de beste whiskybarene * Tips om hvordan man drikker whisky på riktig måte.
