Vinner av Waterstones Book of the Year 2024 og nominert til British Book Awards Debut Novel of the Year 2025, 'Butter' er en nummer én bestseller ifølge Sunday Times. Denne grensesprengende romanen, som har blitt omtalt i BBCs Between the Covers bokklubb, er en fascinerende utforskning av mat og manipulation. Historien sentrerer seg rundt Manako Kajii, en talentfull gourmetkokk som nå sitter fengslet i Tokyo Detention Centre, dømt for å ha begått en serie drap på ensomme forretningsmenn, som hun angivelig lokket med sine uimotståelige hjemmelagde retter. Kajii, som nekter å snakke med pressen, har fanget nasjonens oppmerksomhet, men begynner å svare på en henvendelse fra journalisten Rika Machida, som ber henne om oppskriften på hennes berømte biffgryte. Denne uventede korrespondansen mellom de to kvinnene setter i gang en rekke hendelser som tvinger Rika til å grave dypere inn i Kajii's mørke og komplekse psyke. Inspirert av en sann historie og oversatt av Polly Barton, er 'Butter' både en spennende thriller og en utforskning av feministiske temaer og samfunnets syn på kvinner.
