I 'Eating for England' tar Nigel Slater leserne med på en humoristisk og innsiktsfull reise inn i britenes unike forhold til mat. Boken, som skriver seg fra samme tradisjon som hans prisbelønte matmemoar 'Toast', hyller det komiske, sære og til tider pinlige ved britisk matkultur. Slater utforsker hvordan måltider, som tidligere var et tabu-tema i selskapelig sammenheng, nå står i sentrum for nasjonens besettelse. Er britene i ferd med å utvikle en ekte matkultur, eller er de bare på autopilot? Gjennom underholdende kapitler om alt fra middagsfester og begravelseste til indiske restauranter, diett og spising under påvirkning, gir Slater oss et detaljert og spissfindig blikk på britenes spisevaner og atferd på restaurant. Med sin karakteristiske lettfattelige stil, belyser 'Eating for England' de eksentriske holdningene til det å nyte et måltid.
