Engelsk whisky har de siste årene markert seg som en voksende aktør på den internasjonale whiskyscenen, og dette kan kanskje betraktes som den definitive guiden til engelsk whisky. Tidligere var det Skottland som regjerte suverent innen whiskyproduksjon, men nå er England blant landene som utfordrer denne historiske dominansen. Selv om gin har vært produsert i England i flere århundrer, særlig siden William av Oranien og Mary kom til makten i 1688, har whiskyproduksjon vært relativt fraværende inntil nylig. På 2000-tallet skjedde det imidlertid en betydelig endring. Flere distillerier, både store kommersielle og små mikrodistillerier, dukker opp over hele England, og de eksperimenterer med spennende smaker, alternative kornsorter, varierte stillformer og ulike smaksprofiler. Mange av disse distilleriene har utviklet seg til å bli alvorlige aktører på verdensbasis, noe som står i kontrast til de små håndverksdistilleriene fra for bare to tiår siden. Boken gir leseren en fascinerende innføring i den nye bølgen av engelsk whisky og dens vei mot anerkjennelse som en seriøs deltaker i det globale markedet.
