Sukker er giftig, avhengighetsskapende og finnes overalt i kostholdet vårt. Hvilke sjanser har du til å leve uten sukker? I boken 'Fat Chance' tar Dr. Robert Lustig oss med på en opplysende reise gjennom sukkerets innvirkning på helsen vår. Han utforsker hvordan dette søte stoffet har infiltrert våre liv og hvordan det har bidratt til en økning i fedme og kroniske sykdommer. Med evidens fra vitenskapelige studier og praktiske eksempler, gir Lustig leserne forståelse for de skjulte farene ved sukker og utfordringene med å frigjøre seg fra dets grep. Dette er en viktig lesning for alle som ønsker å ta kontroll over sitt kosthold og helse.
