Oppdag over 60 fristende oppskrifter i 'The Halloumi Cookbook' av Heather Thomas, hvor halloumi – alle sin favorittost – står i sentrum. Denne boken gir deg et variert utvalg av kreative retter som viser hvordan denne unike osten kan forvandle både hverdagsmåltider og spesielle anledninger til noe helt ekstra. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner, vil disse oppskriftene inspirere deg til å utforske nye smaker og teksturer med halloumi som hovedingrediens. Perfekt for vegetarianere, og alle som elsker smakfull mat, tilbyr boken et friskt perspektiv på måltider hvor osten blir stjernen.