Boken "Anything's Pastable" er en hjertevarm og innovativ kokebok som har blitt anerkjent som en av årets beste kokebøker av anerkjente publikasjoner som Wired, Food & Wine, Epicurious, og Esquire. Den har også mottatt den prestisjefylte 2025 Libby Award for beste kokebok. Forfatter Dan Pashman, en prisbelønt podcaster kjent for sitt banebrytende arbeid med pastaformer – spesielt oppfinnelsen av den populære cascatelli – tar nå leserne med på en reise for å nytenke pastasausene. Med en forord av bestselgende forfatter J. Kenji López-Alt, er dette ikke bare en kokebok, men en inspirasjonskilde for kreative matlagere. Pashman ble berømt etter at hans pastaform cascatelli, utformet for å bære mye saus og være tilfredsstillende å spise, gikk viralt og ble kåret til en av TIME Magazine's beste oppfinnelser. Men når Pashman begynte å se hva folk lagde med hans pasta, ble han skuffet over hvor ensformig rettene var – oftest tomatsaus, kjøttsaus og macaroni med ost. Bare noen få vågale kokker prøvde seg på pesto. Dette inspirerte Dan til å revolusjonere måten vi tenker på pastasauser, og i denne boken presenterer han et variert utvalg av sauser som vil gi livet tilbake til din pastamatlagning.
