I Could Nosh er den etterlengtede kokeboken fra den populære forfatteren Jake Cohen, kjent for sin tidligere bestselger Jew-ish. Denne boken er en underholdende og inspirerende samling oppskrifter som kombinerer tradisjonelle jødiske smaker med moderne innflytelser. For Cohen er det å 'nosh' - å spise mat ivrig eller grådig, og ofte mellom måltidene - mer enn bare en vane; det er en livsstil. Boken omfavner konseptet om gjestfrihet, uansett om det er å sørge for at kjøleskapet alltid er fylt med ingredienser til en tyrkisk klubb sandwich for en perfekt nattmat, eller å ha en storslått lasagne eller braisert brisket klart i fryseren til uventede besøkende. Med mer enn 125 tradisjonelle jødiske oppskrifter, gir I Could Nosh Jake Cohens unike moderne stil til både hverdagsmåltider og festligheter, og gjør dem til nye favoritter i kjøkkenet ditt.
