I den hurtigmatdominante verdenen i USA, skiller In-N-Out Burger seg ut som et unikt fenomen. Denne familieeide kjeden har konsekvent avvist muligheten for franchising eller salg, og fungerer som et uventet vitnesbyrd om tradisjonelle verdier, som minner oss om en enklere tid hvor relasjoner, lojalitet og en nytilberedt, saftig hamburger hadde stor betydning. In-N-Out Burger har utviklet seg til å bli en kulturell institusjon med en utrolig lojal tilhengerskare. Boken presenterer historien om en unik og lønnsom bedrift som overgår alle forventninger. Den gir innblikk i en motintuitiv tilnærming til forretning som setter kvalitet, kundene og de ansatte først. "In-N-Out Burger" er en skarpt observert fortelling som utforsker utviklingen av en kalifornisk besettelse som har blitt et varig kultfenomen; denne boken gir også et innblikk i den komplekse, hemmelighetsfulle, og til slutt tragiske Snyder-familien, som tilberedte en milliard burgere og fanget hjertene til utallige fans. Når historien om In-N-Out Burger utfolder seg, avdekkes også den kulturelle historien til Amerika.
